Historia i Początki OSP Osiek nad Notecią
Ochotnicza Straż Pożarna w Osieku została założona w 1910 roku przez trójkę mieszkańców: Stanisława Kapińskiego, Leonarda Rojowskiego oraz Franciszka Szymańskiego. Od tego momentu jednostka nieprzerwanie służy społeczności, stając się ważnym elementem lokalnego bezpieczeństwa i życia wspólnoty.
Stulecie Ochotniczej Straży Pożarnej w Osieku (2010)
W dniu 27 czerwca 2010 roku na boisku sportowym w Osieku odbyły się uroczystości 100-lecia powstania jednostki OSP Osiek. Podczas tych historycznych obchodów jednostka została uhonorowana Złotym Znakiem Związku, który został przypięty do jej sztandaru.
Uroczystość rozpoczęła się Mszą Świętą, którą odprawił i homilię wygłosił miejscowy proboszcz parafii wraz z wikarym. W obchodach wzięły udział jednostki z terenu Gminy Galewice oraz zaproszone jednostki z OSP Cieszęcin i OSP Wyszanów wraz ze swoimi pocztami sztandarowymi.

Na uroczystość przybyło wielu znamienitych gości, wśród których znaleźli się:
- członek prezydium Zarządu Oddziału Wojewódzkiego ZOSP RP w Łodzi, zarazem prezes Zarządu Oddziału Powiatowego ZOSP RP w Wieruszowie - Eugeniusz Książek,
- radna Sejmiku Województwa Łódzkiego - Pani Elżbieta Nawrocka,
- Prezes Honorowy ZOSP RP w Wieruszowie - dh Krystian Owczarek,
- Wiceprezes ZOSP RP w Wieruszowie - dh Mirosław Krzyżanowski,
- Wiceprezes ZOSP RP w Wieruszowie - dh Janusz Pietrzak,
- Komendant PSP w Wieruszowie - mł. bryg. Waldemar Kopacki,
- Starosta Wieruszowski - Pan Andrzej Szymanek,
- Przewodniczący Rady Powiatu Wieruszowskiego - Pan Andrzej Żóraw,
- Kierownik Biura Terenowego Zarządu Oddziału Wojewódzkiego ZOSP RP w Sieradzu - Pani Grażyna Buda,
- Przewodniczący Rady Gminy Galewice - Pan Marian Wojcieszak,
- Radni Rady Gminy Galewice,
- Sekretarz Urzędu Gminy Galewice - Pani Grażyna Tęsiorowska,
- Skarbnik Urzędu Gminy Galewice - Pani Anna Kaczmarek,
- Członkowie Prezydium Zarządu Oddziału Gminnego w Galewicach,
- Detektyw Posterunku Policji w Lututowie - st. asp. Rafał Tomczyk,
- Dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury w Galewicach - Pani Irena Janiaczyk,
- Prezes Rejonowego Banku Spółdzielczego w Lututowie - Pan Marian Fita,
- Dyrektor RBS w Galewicach - Pani Hanna Glińska.
Ponadto obecnych było wielu ludzi dobrej woli, którzy służą jednostce pomocą. Dowódcą uroczystości był naczelnik miejscowej jednostki dh Piotr Okoń. Uroczystość uświetniła orkiestra dęta z OSP Łubnice pod batutą Artura Krzęcia. W trakcie uroczystości wręczono oznaczenia i wyróżnienia zasłużonym Strażakom.
Obchody 110-lecia Jednostki (2019)
Dzień 22 września 2019 roku był szczególnym dniem dla druhen i druhów OSP Osiek nad Notecią, gdyż świętowali Jubileusz 110-lecia swojej działalności. Jednostka ta jest znana z ogromnych tradycji i działa na wielu płaszczyznach. Ma nie tylko seniorską drużynę, ale również młodzieżową i dziecięcą, co jest ewenementem w skali północnej Wielkopolski. Do tego posiada własną orkiestrę dętą, a mieszkańcy są z jednostką silnie związani.
Jubileuszowe obchody rozpoczęły się od mszy świętej o godzinie 11:00 w kościele pw. Św. Józefa, a sama uroczystość odbyła się na miejscowym stadionie. Na początku dh Michał Koniec przekazał meldunek o gotowości do rozpoczęcia uroczystości Prezesowi Oddziału Powiatowego Związku Ochotniczych Straży Pożarnych dh. Krzysztofowi Fojtowi. Po przywitaniu wszystkich gości nastąpiła część wręczania odznaczeń dla wyróżniających się druhen i druhów. Zanim rozpoczęły się pokazy strażackie, wręczono honorowe wyróżnienia dla seniorów druhów OSP Osiek nad Notecią oraz dla wyróżniających się obecnie członków jednostki.

Dalsza część należała do dziecięcej drużyny pożarniczej z Ochotniczej Straży Pożarnej w Osieku nad Notecią, która zaprezentowała pokaz musztry oraz działań przy wypadku drogowym, w którym udział brały dwa pojazdy i dwie osoby zostały poszkodowane. Druhowie zaprezentowali swoje umiejętności, ale największe wrażenie wywarły właśnie pokazy dziecięcej drużyny, która z bojowymi zadaniami, w tym gaszeniem pożarów, poradziła sobie zawodowo.
Nie zabrakło również życzeń od licznie przybyłych zaproszonych gości, wśród których byli m.in. posłowie Marta Kubiak, Grzegorz Piechowiak, Marcin Porzucek, starosta pilski Eligiusz Komarowski i przewodniczący Rady Powiatu w Pile Kazimierz Wasiak, a także Jolanta Małgorzata Turczynowicz-Kieryłło, kandydatka do Senatu RP. Życzenia złożyła również radna powiatowa z tego okręgu Iwona Schulz. Wszyscy życzyli druhom wspaniałych kolejnych lat, podkreślając, jak ogromne znaczenie jednostka ma nie tylko w dbaniu o bezpieczeństwo mieszkańców, ale również w ich integracji. O bojowych walorach jednostki mówił bryg. Rafał Mrowiński, komendant powiatowy Państwowej Straży Pożarnej w Pile. Podkreślił, że OSP Osiek nad Notecią należy do Krajowego Systemu Ratowniczo-Gaśniczego, jest dobrze wyposażona i wyszkolona, zabezpieczając wschodnią „flankę” powiatu pilskiego.
Zaszczytną funkcję prezesa Zarządu OSP w Osieku pełni Edward Gaczkowski. Całą imprezę zamknął turniej piłki nożnej, w której rywalizowały dwie drużyny: drużyna PSP przeciwko drużynie OSP. Wynik meczu to 3:3, a rzuty karne również nie wyłoniły zwycięzców. Po oficjalnych uroczystościach odbył się strażacki piknik.
Jubileusz 115-lecia OSP Osiek (2025)
W sobotę 3 maja 2025 roku w Osieku odbyły się obchody jubileuszu 115-lecia powstania Ochotniczej Straży Pożarnej w Osieku, połączone z Gminnymi Obchodami Dnia Strażaka. Uroczystość rozpoczęła się mszą świętą, którą celebrował O. Tadeusz Hojka. Po nabożeństwie odbył się uroczysty przemarsz delegacji jednostek.
Jubileusz 115-lecia to ważne wydarzenie, które świadczy o poświęceniu i bezinteresownej służbie wielu pokoleń strażaków. Członkowie OSP Osiek nad Notecią, często ryzykując własne życie, chronią mieszkańców i ich mienie, a także ratują ludzkie życie, będąc niezastąpioną siłą w systemie bezpieczeństwa lokalnej społeczności.