Aktywność Kół Gospodyń Wiejskich w Regionie Dobronia
Koła Gospodyń Wiejskich (KGW) w gminie Dobroń i okolicach stanowią filar lokalnej aktywności społecznej i kulturalnej. Ich prężna działalność przejawia się w licznych inicjatywach, od organizacji wydarzeń integrujących mieszkańców po udział w konkursach kulinarnych, które prezentują bogactwo regionalnych smaków.
KGW Mogilno Małe: Liderzy Smaku i Tradycji
Przykładem tej aktywności jest udział gospodyń z KGW Mogilno Małe (gmina Dobroń) w kulinarnej „bitwie na smaki”, która odbyła się podczas pikniku w Dłutowie. Zwycięskie „pierogi inaczej” zachwyciły jurorów nadzieniem z suszonych śliwek i moreli, okraszonych miodem i orzechami. Za pierwsze miejsce na konto koła wpłynęła nagroda w wysokości 2.000 zł. Jak mówi z uśmiechem Krystyna Sałaciak, członkini KGW Mogilno Małe, „Kobiety mają różne pomysły, czasami trafione, czasami nie, ale metodą prób i błędów zawsze do czegoś się dochodzi”. Ich pierogi, których farsz to suszone śliwki i morele, są wyjątkowe i podbijają serca i żołądki smakoszy. Przewodnicząca Anna Jurek dodaje, że „po raz pierwszy podałyśmy je na kolacji wigilijnej naszego koła. Nie było ich wtedy dużo, tylko tak na spróbowanie. Na kolejnej wigilii wszyscy już na nie czekali”. Zawsze szybko znikały z talerzy i bardzo wszystkim smakowały.
KGW Mogilno Małe w „bitwie na smaki” brało udział już po raz szósty, startując na różnych szczeblach, a po tym zwycięstwie z pierogami jedzie do Skierniewic na kolejny etap. Nie zabraknie ich również na stołach planowanej na listopad imprezy jubileuszowej z okazji 95 lat działalności koła, co stanowi „kawał” historii i tradycji lokalnej. Obecnie KGW Mogilno Małe liczy 39 członków, w tym 38 pań i jednego pana, z których wiele to młode, aktywne osoby spoza miejscowości.
Koło w sezonie organizuje bardzo dużo imprez, nawet co weekend. Są to zabawy z okazji Dnia Dziecka, pikniki rodzinne. Gospodynie robią wieńce dożynkowe i palmy przed Wielkanocą, które zdobią główne skrzyżowanie w Dobroniu. Jak mówi pani Krystyna Sałaciak, najważniejsze w tym wszystkim jest to, „żeby chciało nam się chcieć”, a ich działania dają „zastrzyk energii i satysfakcję”. Koło współpracuje ze szkołami i przedszkolami, integrując lokalne środowisko i organizując warsztaty, zajęcia czy wycieczki dla wszystkich mieszkańców. Pani Anna Jurek zapewnia, że „idea koła nigdy nie umrze”, a młode kobiety zastępują te, które odchodzą.
KGW Róża: Karnawałowe Tradycje w Sali Ochotniczej Straży Pożarnej
Drugie miejsce w kulinarnym starciu w Dłutowie zdobyły gospodynie z KGW Róża (gmina Dobroń), serwując „kociołek do syta”. Jest to danie sezonowe, bogate w składniki, takie jak warzywa i mięso. Przewodnicząca Bożena Grabarz wyjaśnia, że podały „kociołek z wieprzowiną uformowaną w kuleczki, jak na klopsy”, a także pieczarki, paprykę, ogórki konserwowe, żółtą fasolkę szparagową, cebulę, keczup, musztardę i koncentrat pomidorowy. Sekretem takiego dania, jak dodaje Aneta Dychto, członkini koła, jest „serce gospodyni”. W konkursie ważne było również podanie potrawy, dlatego zaserwowały danie na drewnianych deskach w kamionkowych kociołkach, z pieczonym chlebkiem ziołowym, co zostało docenione przez jury za nowoczesność.
KGW Róża zostało założone w 1935 roku i obecnie liczy 30 pań. Od 2019 roku koło aktywnie działa, spotykając się w sali ochotniczej straży. To właśnie tam organizowane są różnorodne wydarzenia, w tym zabawy karnawałowe, imprezy sylwestrowe oraz wesela. Wszystkie pieniądze pozyskane z tych wydarzeń są przeznaczane na rozbudowę i modernizację tego miejsca. Pani Aneta Dychto podkreśla, że „mamy piękny, duży lokal i prężnie działamy dla mieszkańców”, starając się angażować młodych ludzi i zmieniać stereotypy o kołach gospodyń wiejskich. Koła są centrami życia na wsiach, miejscami spotkań i integracji lokalnych społeczności. Organizują imprezy, pikniki, festyny rodzinne i promują miejscowość na różnych wyjazdach i konkursach. Członkinie KGW Róża organizują także wspólne wyjazdy do kina i teatru, a nawet cotygodniowe zajęcia „na zdrowy kręgosłup” dla mieszkańców, prowadzone przez opłaconą instruktorkę, bez konieczności dojazdu do miasta. Działalność kół to także część rodzinnych tradycji, kontynuowana przez kolejne pokolenia.
KGW „Tradycja” w Piątkowisku: Bal dla Najmłodszych i Strażnicy Dziedzictwa
Tysiąc złotych i trzecie miejsce w konkursie kulinarnym zdobyło KGW „Tradycja” z Piątkowiska (gmina Pabianice) za pierogi z mięsem. Przewodnicząca Anna Marciniak wyjaśnia, że jest to potrawa regionalna, typowo łódzka, wywodząca się z kuchni łódzkich Żydów, a następnie adaptowana przez łódzkich robotników z tańszą wieprzowiną. Sekret tych pierogów tkwi w cieście, wyrabianym z kilograma mąki i prawie litra wrzącego mleka, co jest recepturą mamy pani Anny, obecną w rodzinie od pokoleń. Tak przygotowane ciasto jest bardzo delikatne, miękkie i dobrze się wyrabia.
Koło z Piątkowiska działa już od 86 lat i obecnie liczy 22 osoby oraz kilka honorowych członkiń. Pomimo wyzwań związanych z zaangażowaniem społecznym, gospodyniom nie brakuje planów na przyszłość. Co roku organizują Dzień Kobiet oraz bal karnawałowy dla najmłodszych. Przewodnicząca planuje również zorganizować rajd rowerowy i wycieczkę do Łodzi. Wspólne wyjazdy do kina i teatru są otwarte dla wszystkich mieszkańców. Gospodynie z Piątkowiska mają też tradycję stołów wielkanocnych, podczas których co roku spotykają się w innej wsi. Ich specjalnością są kulinaria - na comiesięcznych spotkaniach członkinie przynoszą potrawy, dzielą się przepisami i wymieniają pomysłami, co jest sposobem na integrację i budowanie lokalnych relacji.
Rola KGW w Budowaniu Społeczności Lokalnej
Działalność Kół Gospodyń Wiejskich, takich jak KGW Mogilno Małe, KGW Róża i KGW „Tradycja” z Piątkowiska, wykracza daleko poza kulinaria, stanowiąc kluczowy element integracji i podtrzymywania lokalnych tradycji. Organizacja wydarzeń, takich jak zabawy karnawałowe w Dobroniu w sali Ochotniczej Straży Pożarnej czy bale dla najmłodszych w Piątkowisku, świadczy o ich niezachwianej roli w życiu społeczności wiejskich. Kobiety w kołach działają na rzecz ludzi, budując więzi, przekazując wiedzę i aktywnie odpowiadając na potrzeby mieszkańców, a co najważniejsze - „chce im się chcieć”. Na wsiach przybywa mieszkańców „napływowych”, którzy uciekają od miejskiego zgiełku i coraz mocniej angażują się w sprawy lokalnych społeczności, co sprzyja rozwojowi i trwałości idei KGW.
tags: #bal #karnawalowy #dobron #osp