Pożary obiektów gastronomicznych typu karczma

W ostatnich latach na terenie Polski doszło do kilku poważnych pożarów budynków o charakterze karczm. Zdarzenia te, często dotykające obiektów o konstrukcji drewnianej, wymagają skomplikowanych działań ratowniczo-gaśniczych oraz szczegółowego badania przyczyn ich powstania.

Zdjęcie przedstawiające akcję gaśniczą straży pożarnej przy drewnianym budynku karczmy

Pożar w Baciarskiej Chacie w Targanicach

Do groźnego zdarzenia doszło w sobotnią noc w Baciarskiej Chacie - karczmie zlokalizowanej na terenie kompleksu hotelowego Kocierz w Targanicach (gmina Andrychów, powiat wadowicki). Ogień zauważono po godzinie 19.30, gdy w lokalu trwało przyjęcie weselne.

Gdy na miejsce dotarły pierwsze zastępy straży pożarnej, ogień objął już niemal cały drewniany budynek. Dzięki prawidłowej reakcji obsługi lokalu, jeszcze przed przybyciem służb, ewakuowano stu gości weselnych. W akcji gaśniczej brało udział około 150 strażaków i 23 wozy bojowe. Sytuację udało się opanować po niemal trzech godzinach ciężkiej pracy, jednak konieczne było rozebranie przepalonych konstrukcji budynku, które stwarzały realne zagrożenie. Drewniany obiekt spłonął doszczętnie.

W wyniku pożaru ucierpiały trzy osoby, w tym strażacy. Jeden z ratowników z poparzonymi rękami został przewieziony do Centrum Leczenia Oparzeń w Siemianowicach Śląskich. Policja prowadzi obecnie postępowanie mające na celu wyjaśnienie przyczyn powstania ognia.

Dwie osoby zginęły w pożarze domu

Incydenty w Hucie Szklanej i Tuszynku Majorackim

Pożary karczm to wyzwanie dla służb w różnych regionach kraju. Przykładem była sytuacja w Hucie Szklanej, gdzie w lipcu spłonął strop oraz dach wykonany ze strzechy w karczmie przy Osadzie Średniowiecznej. Obiekt ten, wybudowany w ramach projektu wspieranego środkami unijnymi, uległ zniszczeniu na skutek wady konstrukcyjnej komina.

Z kolei w Tuszynku Majorackim (woj. łódzkie) 20 zastępów straży pożarnej gasiło pożar restauracji „Karczmy we młynie”. Ogień pojawił się w kuchni, a następnie rozprzestrzenił się na górne kondygnacje i dach budynku, co wymusiło na strażakach konieczność prowadzenia długotrwałych prac rozbiórkowych pokrycia dachowego.

Wyzwania logistyczne i bezpieczeństwo strażaków

Gaszenie budynków o konstrukcji drewnianej, takich jak dawna restauracja Karczma Rzym na warszawskiej Pradze Południe, wiąże się z wysokim ryzykiem dla ratowników. Podczas pożaru tego niezamieszkałego, dwukondygnacyjnego obiektu, specyfika konstrukcji uniemożliwiała przewidzenie, jak zachowa się budynek, co rodziło ryzyko zawalenia się podłóg.

W takich sytuacjach kierujący działaniem ratowniczym jest zobowiązany do wyznaczenia grupy asekuracyjnej RIT (rescue intervention team). Zadaniem tego zespołu jest zapewnienie bezpieczeństwa ratownikom pracującym wewnątrz strefy zagrożenia. Grupa ta posiada odpowiednie wyposażenie, w tym aparaty ochrony układu oddechowego, i jest gotowa do przeprowadzenia natychmiastowej ewakuacji poszkodowanego strażaka.

tags: #pozar #karczmy #na #mazowszu