Wszystko wskazuje na to, że Ochotnicza Straż Pożarna w Brzezince jest najbardziej wiekową strażą w okolicy, obchodzącą 100-lecie istnienia w 1998 roku, co sugeruje rok założenia około 1898. W ciągu swojego istnienia jednostka miała okresy wzlotów i lata zastojów.
Początki i pierwsze lata działalności
Pierwszym pamiętnym komendantem Ochotniczej Straży Pożarnej w Brzezince był Piotr Dziedzic, który pełnił obowiązki do 1920 roku. W latach 50-tych XX wieku prezesem pierwszego zarządu został Antoni Buchała, będący jednocześnie kierownikiem miejscowej szkoły. Komendantem był wówczas Józef Warmuz, jego zastępcą Tadeusz Ciepły, sekretarzem Franciszek Zając, skarbnikiem Czesław Kowalówka, a trębaczem Józef Orzechowski. W tym okresie wybudowano skromną remizę ze świetlicą, służącą jako centrum działalności jednostki.

Okres stagnacji i odrodzenia
Lata 1960 - 1980 to był okres dość długiej stagnacji w działalności OSP Brzezinka. Ożywienie działalności nastąpiło w 1983 roku, kiedy prezesem został Tadeusz Kapusta, komendantem Edward Ciepły, a jego zastępcą Janusz Smajek. Ten nowy zarząd przyczynił się do ponownego rozwoju jednostki.
Rozwój i modernizacja floty
W 1985 roku OSP w Brzezince otrzymała swój pierwszy samochód - LUBLIN - oraz używaną motopompę, co znacząco zwiększyło jej możliwości operacyjne. W 1992 roku samochód Lublin został odstąpiony do OSP w Kopytówce, a Ochotnicza Straż Pożarna w Brzezince zakupiła beczkowóz STAR 244 GBA. W 1998 roku, podczas obchodów 100-lecia OSP, poświęcono nowy nabytek - wóz strażacki Nysa. Kolejne wzmocnienie floty nastąpiło w 2000 roku, gdy jednostka wzbogaciła się o samochód marki RENAULT, otrzymany z Gminnego Ośrodka Kultury Sportu i Rekreacji. Remont i modernizację pojazdu przeprowadzono we własnym zakresie.

Zmiany w zarządzie i pamiętne wydarzenia
W 2001 roku jednostkę pogrążyła żałoba z powodu śmierci naczelnika OSP, druha Tadeusza Smajeka, który zmarł w wieku 39 lat. W tym samym roku nastąpiła kolejna zmiana zarządu. Jego członkami zostali wybrani: prezes - Jan Adamus, naczelnik - Janusz Smajek, zastępca naczelnika - Marek Lenart, skarbnik - Józef Kubicki, gospodarz - Jan Krzeszowiak. W skład Komisji Rewizyjnej weszli: Jacek Kowalówka, Janusz Ciężadlik oraz Aleksander Lenart.
Współczesność i dane kontaktowe
Obecnie Ochotnicza Straż Pożarna w Brzezince ma swoją siedzibę pod adresem: Brzezinka 100, 34-114 Brzeźnica. Jednostka posiada również stronę internetową: www.ospbrzezinka.com. Obecny zarząd jednostki tworzą: prezes - Marek Lenart oraz naczelnik - Janusz Smajek.
Misja i cele działalności OSP Brzezinka
Działalność Ochotniczej Straży Pożarnej w Brzezince, podobnie jak innych jednostek OSP, obejmuje szeroki zakres zadań na rzecz lokalnej społeczności. Do głównych celów statutowych należy:
- Działanie na rzecz ochrony zdrowia, mienia i środowiska przed pożarami, klęskami żywiołowymi i zagrożeniami ekologicznymi lub innymi miejscowymi zagrożeniami.
- Prowadzenie działalności mającej na celu zapobieganie pożarom oraz współdziałanie w tym zakresie z Państwową Strażą Pożarną, organami samorządowymi i innymi podmiotami.
- Udział w akcjach ratowniczych przeprowadzanych w czasie pożarów, zagrożeń ekologicznych związanych z ochroną środowiska oraz innych klęsk i zdarzeń.
- Informowanie ludności o istniejących zagrożeniach pożarowych i ekologicznych oraz sposobach ochrony przed nimi.
- Działania na rzecz ochrony środowiska, ekologii, ochrony zwierząt oraz ochrony dziedzictwa przyrodniczego.
- Działania na rzecz obrony cywilnej i obrony terytorialnej.
- Rozwijanie i upowszechnianie kultury, sztuki, ochrony dóbr kultury, historii, tradycji, pielęgnowanie polskości oraz rozwoju świadomości narodowej, obywatelskiej i kulturowej.
- Rozwijanie i krzewienie kultury fizycznej i sportu.
- Wychowanie dzieci i młodzieży, ze szczególnym uwzględnieniem wychowania dla ochrony przeciwpożarowej, porządku i bezpieczeństwa publicznego oraz przeciwdziałania patologiom społecznym.
- Działanie na rzecz rozwoju demokracji lokalnej i postaw lokalnych.
- Wspieranie rozwoju społeczeństwa obywatelskiego oraz wspieranie osób fizycznych i prawnych dla osiągnięcia poprawy warunków życia lokalnej społeczności.
- Przeciwdziałanie wykluczeniu społecznemu oraz dyskryminacji osób i grup społecznych.
- Wspieranie społecznej aktywności obywateli, w tym między innymi takich grup społecznych jak: młodzież i dzieci, kobiety, seniorzy, niepełnosprawni, bezdomni, bezrobotni.
- Rozwijanie współpracy regionalnej i międzyregionalnej.
- Działanie na rzecz integracji europejskiej i rozwijanie kontaktów oraz współpracy między społeczeństwami.
- Promowanie inicjatyw i liderów lokalnych.

Udział w lokalnych inicjatywach
Ochotnicza Straż Pożarna w Brzezince aktywnie wspiera lokalne inicjatywy i wydarzenia. Jednostka brała udział w zabezpieczeniu logistycznym historycznego biegu sztafetowego, zorganizowanego przez OSP Brzeźnica dla uczczenia swojego stulecia istnienia. Braterskie wsparcie i kluczowe zaangażowanie druhów z OSP Brzezinka w zabezpieczenie dróg i skrzyżowań były nieocenione dla powodzenia tego gigantycznego przedsięwzięcia.
Wozy strażackie z OSP Brzezinka, wraz z jednostkami OSP Brzeźnica, OSP Marcyporęba i quadem z OSP Wysoka, czuwały nad bezpieczeństwem na trasie biegu, współpracując z Policją, która zabezpieczała skrzyżowania i prowadziła kolumnę. Druhowie z OSP Brzezinka byli również wśród tych, którym skierowano szczególne podziękowania za pomoc w organizacji i zabezpieczeniu biegu, podkreślając ich kluczową rolę.